【手仕事村】ワークショップ|コーヒー豆を焙煎しよう
- 益子の森 ひだまり広場
所用時間 |約30分
参加費|お一人様 1,000円
※特に準備するものはありません。
※マイカップがあったらお持ちください。
ご参加お待ちしてます。
内容|
30グラムのコーヒー生豆の焙煎から始まり、約1杯分のコーヒーが焼けます。その場でペーパードリップでコーヒーを淹れるワークショップです。煎る、淹れるコツをアドバイスします。
講師紹介
pain de musha musha & coffee(笠間)
茨城県笠間市から参加します。「パン ド ムシャムシャ アンド コーヒー」です。パンとコーヒーのお店。自家酵母のパンやイーストのパンを焼いています。コーヒーはフェアトレードのコーヒー豆などを自家焙煎。カフェでゆっくりできます。
※当日は、主に焙煎ワークショップをします。コーヒーと豆の販売もあります。