［この土地で生きることの祭り「結ぶ」道祖土エリア］
「益子の食・土祭食堂」元KENMOKU cafe（道祖土）

土祭会期中、９月１３日から２８日までの全日、道祖土の見目陶苑・元KENMOKUcafeを会場に、「土祭食堂」が開店しました。田野地区、益子地区、七井地区からそれぞれ１グループが会期中交代で出店し、益子の素材とそれぞれのグループの持ち味を生かしたメニューで、来訪者をもてなしました。

益子町商工会女性部

2012年の第2回土祭では、「土祭食堂」を全日、商工会女性部が中心となって運営しました。その経験と日頃から培ったチームワークの良さで、初日から５日間の営業を抜群の安定感で終了し、たすきを里山の皆さんにつなぎました。

彩り鮮やかなメインメニューの「五目おこわ」　

女性部の皆さん

小泉・梅ヶ内里山女性グループ

日頃は、南部ふるさと直売所を運営している皆さん。野菜の販売だけでなく加工品やお弁当なども販売しています。最初は、「お客さんが来てくれるか心配。」とおっしゃっていた皆さんでしたが・・・心配無用でしたね。

この朱塗りのお膳、昔はよく使ったそうです。青のお皿との組み合わせは、どこか斬新。
「山菜おこわご膳」　

麦わらの蛍かごに野の花を添えて

七井台町グループ・萩そば

萩原さんご夫妻が中心となったメンバーなので、店名「萩そば」です。益子産のそば粉を使い、男性数名が交代でそばを打ちます。その腕前はかなりのものです。そばが売り切れてしまい残念がるお客様を、車に乗せて別のお店まで案内したというエピソードもお聞きしました。益子の皆さん、あったかいんだから～

メニューの一つ「鴨汁そば」

（事務局　加藤｜写真　長田朋子　矢野津々美　他）